カテゴリー：食品・生鮮品
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産地ならではのベジスイーツを楽しむ！
透き通った赤がとってもきれいなチーズケーキ。この赤いゼリー、なんとトマトなんです。トップに飾られているのも、黄色いプチトマト！一口食べると、爽やかな風味とさっぱりした甘さがす〜っと広がって「おいしい〜！」。 伊達市役所… -
お日さまみたいなパン屋さん、ベーカリー陽
2019年7月更新 2019年1月、伊達市鹿島町にオープンした「Bakery 陽（ベーカリー はる）」は、三角屋根が目印のお店です。 扉を開けると、店内いっぱいに小麦のいい香りが漂っていました。 扉… -
いちごの次はさくらんぼ！
いちご狩りシーズンが終わり、壮瞥町では「さくらんぼ」ののぼりが立ち始めています！ 朝早くオープンしていたタカシナ観光果樹園さんの直売所に立ち寄りました。 この日（6月26日水曜日）出ていたのは、「セネカ」… -
室蘭のお店ほうもん。パティスリー ジョワジョワ
室蘭の気になるお店を訪ねる「お店ほうもん」。今回は、キュートな顔のエクレアに、ひとめぼれ・・・！かわいい＆おいしいケーキ屋さんに行ってきました。 八丁平の閑静な住宅街に昨年オープンしたPatisserie… -
懐かしくてあたらしい、室蘭老舗のお菓子たち。街バル食べあるき番外編
先週は室蘭で初開催された食べあるきイベント「中央街バル」を満喫してきました〜 :-) 今回は3日間限定（2018年11月27日～29日）のイベントだったのですが、終了後に「あとバル」という期間が設けられていて、12月… -
今年のリンゴは最高に美味い？
伊達市の佐藤農園さんの直売所でハックナインを買いました。 これ、最高に美味い！！！ なんでも暑くなかった夏はリンゴの味にはいいようで、今年は当たり年かも？ 壮瞥も美味しいところありますよ。 是非とも果物の旬をお楽… -
上長和の新ジャガ！【直売所めぐり】
「新ジャガでました」の看板に「おおっ！」と、立ち寄ったのは、伊達市上長和町にある村界倶楽部直売店 。以前特集でもご紹介しましたが、近隣の数件の農家さんが集まって販売している直売所です。旬の新鮮野菜がいっぱい。 htt… -
農家のクレープ！坂元農園【直売所めぐり】
夏本番を前に、このところちょっと肌寒い日が続いています。いわゆる蝦夷梅雨、なのかな？ちょっとどころじゃなく、朝晩ストーブをつけたくなる、なんていう日もあるほどですが、畑の方では野菜がぐんぐん育っているようです！いよいよ夏… -
果樹園で楽しむ焼きたてスイーツ！くだもの農家 浜田園 菓子部
先日、いちご狩り情報を集めにそうべつくだもの村に行ってきました。一足早く甘〜いイチゴを楽しんだあと、 https://so-ra-mi.jp/archives/14296 「アップルパイ」、「ソフトクリーム」ののぼり… -
旬のアスパラ、葉ものがいっぱい！観光物産館でみつけためずらしい野菜
お花見シーズンもひと段落し、伊達の市街地では新緑がまぶしい〜！爽やかな季節になりました。5〜6月の北海道は最高。個人的に一番好きなシーズンです。夏に向けイベントや観光で盛り上がってくる頃ですが、今週末５月19日（土）〜2… -
ローカルなおやつ。鰐口最中の日当製菓直販を訪ねる。
先日、伊達のマダムと地元のお菓子の話をしていたら、有珠善光寺名物の鰐口最中の話になって、工場横の店頭で売っている羊羹が「昔から安くてとっても美味しいの！」と聞いたのです。 お花見がてら有珠の日当製菓に行ってきました。有… -
とろみがすごい！「牧家 飲むヨーグルト」のおいしさ再発見。
牛のラベルでおなじみの「牧家 飲むヨーグルト」といえば、 だて牛乳と並んで地元・伊達や周辺市町村では超ポピュラーなドリンクです。みなさんもいちどは飲んだことがあるのではないでしょうか。 先月このヨーグルトがFOOD… -
ティーバッグならぬコーヒーバッグ「振るでござる」見参！ぶどうの木
ドリップいらずでお湯につけるだけ。 超簡単に本格コーヒーが楽しめる、ティーバッグならぬコーヒーバッグが自家焙煎珈琲のぶどうの木から登場しました。 その名も 「振るでござる」！！伊達らしいネーミングですね！ かわいら… -
ローカルなおやつ。松月堂のクリームパン
今日は懐かし系のローカルおやつを紹介します。全国のクリームパン好きに食べてほしい松月堂のクリームパン！ウロコやAコープなどスーパーで売っています。 80年代に子どもだった私は、パン屋さんで一番好きなのがクリームパンでし… -
室蘭生まれのアツ〜いお菓子、鐵の素クッキー！
こ、これは石・・・？？エッお菓子なの〜〜〜〜 ワイルドな見た目が話題を呼んでいる 「鐵の素（てつのもと）クッキー」。 鉄の原料である鉄鉱石、石灰石、石灰を モチーフに、ホンモノにとっても忠実に再現… -
はんぶん畑で、はんぶんケーキ屋さん！「森のケーキ屋おおきな木」
伊達市大滝区で「森のケーキ屋おおきな木」を営む、ならなつ美さんを訪ねました。 名前の通り本当に森の中・・・。 手作りの自宅に併設された小さな工房で、ならさんは自分で育てた小麦をひいて粉にしているところでした。 …
お店／会社／団体など
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