●うらにわCooking! さつまいもカジカ汁■家庭菜園&伊達温泉

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●うらにわCooking! さつまいもカジカ汁■家庭菜園&伊達温泉

「伊達温泉」で購入した噴火湾産の旬のカジカと、うらうさの畑でとれたさつまいもを使って体があったまるカジカ汁にしました。さつまいも、来年も植えようっと！伊達温泉の冷蔵庫には季節によって色々な野…
●うらにわCooking! キクイモの肉巻き■YAN菜園&ユリスティーヌ

伊達市のYANさんの家庭菜園でとれたキクイモをユリスティーヌさんのレシピ&調理でいただきます♪ 伊達市の小田舎の家庭菜園は広々！ YANさんの畑は秋の風情です。 YANさん、ユリスティーヌさん、ありがとう…
●うらにわCooking! 甘味噌にっころがし■八木沼農園さん

Recipeもくじ vol.27～ vol.9～ vol.1～／レシピ募集／工作Recipe 上長和でじゃがいもやお米を作っている八木沼農園さんにお邪魔しました。八木沼家の大おばあちゃんが甘味噌テンメンジャンで作った…
うらにわCooking! まきまき水菜サラダ■マルヒ農園さん

伊達市のマルヒ農園さん（下に農園の様子）からいただいた新鮮な水菜をたっぷり使った「まきまき水菜サラダ」のレシピです。鶏肉なので火の通りが早く、中の水菜はいい具合にシャキシャキのまま！冷やしてゴマドレッシングなど…