ホタテが出荷されるまで@豊浦/協力隊レポート

今が旬のホタテ漁、すごっ!!
豊浦町地域おこし協力隊・田中さんの漁船レポートです!


『ホタテが出荷されるまで』

田中です。

ホタテの出荷がすすむ礼文華地区ですが、
出荷されるまでにはいろんな行程があります。
今朝は漁港にある作業場での様子を見学させてもらいました。

きのうの夕方、お世話になる漁師さんに電話をしたら
「作業場見る前に船にも乗る?」と声をかけていただき
「やったー!乗る乗る!」となり…
午前4時出発の漁船にまたまたお邪魔させていただきました。

15493744_215047862238235_9188655945947517473_oこの季節の午前4時は”朝”というよりは”深夜”です。
素人発言で申しわけないですが…真っ暗で道もないのに
なんで海の上で迷わないんだろう?と感動しました。

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漁港の作業場に戻ったら、ホタテを大きな機械に通して
貝の付着物をきれいにしていきます。
取り除かれた付着物を集めたり、貝を選別したり…
この漁師さんの作業場では、漁師さんや漁師さんの奥さん
5人がかりでの作業です。
出荷の時間が迫ってくるので
みなさん黙々とスピーディーにこなしていきます。

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お天気ニュースによると、今朝も−8℃まで下がったみたいです。
本当に寒かった!
漁師のみなさん、風邪をひかないように気を付けてください!(レポート&写真 BY 豊浦町地域おこし協力隊)

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14034904_170802379996117_3774275437094124953_n豊浦町地域おこし協力隊
北海道虻田郡豊浦町字船見町10番地豊浦町役場内
電話:0142-83-1410 

chそらみ編集部

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