
いつもはジェラートだけなのですが、レークヒル・ファームのカフェレストランに入ってみました。
たっぷりの野菜とこちらの農場の牛肉がごろごろっと入っている「村一番カレー」800円。
お肉の歯ごたえと、味の濃さがやっぱり違いますね〜。
なるべく地物を使用しているというお野菜は、今の季節は特に、洞爺湖周辺の恵みがいっぱいです。
それに、ホワイト・アスパラガスかと思ったら、あら、タケノコでした。
こちらも超ローカルな素材のひとつですね。
お米もおいしかったですよ。
さて、ミルクがおいしいレークヒルだから、スイーツもやっぱりおいしい!
サクサクのパイにクリームたっぷりのミルクパイは、注文が入ってから、ひとつひとつクリームを入れて出してくれるんです。
意外とあっさりさっぱり味なところもポイント。
人気のピザも今度食べてみたいわ〜。
ということで、お腹いっぱい・・・でもやっぱり〆にジェラート!!なのでした。
レークヒル・ファーム 〒049-5724 北海道虻田郡洞爺湖町花和127 TEL:0120-83-3376 http://www.lake-hill.com
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