「熟成インカ」が甘くてびっくり!なカレー

クイズです。伊達市内の、どこのお店のカレーでしょうか?
スパイスが爽やかでさらっとした、けっこう辛い、大人のカレーです。

正解は、ここ。

チキンカレー_2

景色だけで分かる方も多いはず。
チキンカレー_3

「北こがね」のチキンカレーでした〜。
よく煮込まれた骨つきチキンや旬のかぼちゃもおいしいのですが、びっくりだったのは、ジャガイモの甘さとなめらかさ!!
「インカのめざめ」を定温庫で寝させた「熟成インカ」を使っているのだそうです。
熟成させているから味が凝縮してるんですね。
カレーの辛さが甘みを余計引き立ててます。

おすすめですよ。汗をかきながら、ぜひ食べてみてください!

辛いのが苦手な方は、パンとチーズで熟成インカを味わうサンドイッチをどうぞ。

ブルンジ産ンゴマコーヒー。アフリカの自然を思わせるワイルドかつ上品な味でした。

ブルンジ産ンゴマコーヒー。アフリカの自然を思わせるワイルドかつ上品な味でした。

おいしいものもいいですが、眺めも、やっぱり最高でした。

珈琲舎・北こがね  
〒059-0272 北海道伊達市北黄金町49−1730
電話:0142-82-3747
北黄金
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ひろみっくそらみ食べ歩き隊

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